鮮 蚵 麵粉

步驟 · 1.首先將鮮蚵洗淨，濾水(水保留)備用。 · 2.將鮮蚵拍薄太白粉再放入滾水中約15秒再撈起即可。 · 3.蒜苗切小圈，辣椒與蒜頭切片，薑切末，九層塔洗淨 ...

蔥薑蒸石蚵| 蒸蚵仔. 蔥薑蒸石蚵. 食材: 鮮蚵250g 高麗菜100g 蔥花1大匙. 調味料: 魚露1匙. 豆豉醬料 ...

材料: 鮮蚵 1斤: 蒜苗 2根: 辣椒 1條: 蒜頭 4顆: 薑 30克: 九層塔 3根: 太白粉 3大匙. 調味料: 鹽 適量: 白胡椒 適量: 米酒 1大匙: 豆豉 2大匙: 蠔油 ...

幾個禮拜前看了『型男大主廚』這個節目，裡頭有介紹『鐵板鮮蚵』這道菜， ... 鮮蚵一包、豆腐一包、九層塔、蒜頭、蔭豆鼓及青葱末適量、辣椒、蠔油、 ...